ОБЗОР
Антиокислительный гомеостаз организма человека: методы изучения, критерии оценки (обзор литературы)
1 НИИ антиокислительной терапии, Берлин, ФРГ
2 Кафедра общей и медицинской биофизики, медико-биологический факультет,
Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н. И. Пирогова, Москва
3 Лаборатория метаболизма и иммунитета,
Институт медико-биологических проблем РАН, Москва
Для корреспонденции: Попов Игорь Николаевич
Invalidenstr., 137 С, Berlin, FRG, 10115; moc.hcraeser-tnadixoitna@pi
Важным свойством живых объектов, отличающим их от неживой материи, является способность активно защищаться от неконтролируемого окисления. Для этого у живых организмов существует сложная, многокомпонентная антиокислительная система. Нарушение равновесия между про- и антиокислительными процессами в организме приводит к развитию патологического состояния, которое принято обозначать как окислительный стресс. Это состояние наблюдается при многих заболеваниях человека и животных самого разного происхождения и, видимо, опосредует процесс старения. Своевременное выявление окислительного стресса позволяет прервать его и предупредить развитие нежелательных последствий. Данный обзор посвящен описанию компонентов антиокислительной системы организма и новым методам оценки эффективности антиокислительной защиты в тканях и органах.
Ключевые слова: хемилюминесценция, антиоксиданты, окислительный стресс, витамин С, мочевая кислота