2018 / 05

Next Paper
DOI: 10.24075/brsmu.2018.056

ORIGINAL RESEARCH

Identification of districts at risk of nutrient-related diseases based on the local diet

Samodurova NYu1, Mamchik NP1, Istomin AV2, Klepikov OV3, Sokolenko GG4
About authors

1 Voronezh State Medical University, Voronezh

2 F. F. Erisman Federal Scientific Center of Hygiene, Mytishchi

3 Center for Hygiene and Epidemiology in Voronezh Region, Voronezh

4 Voronezh State Agricultural University, Voronezh

Correspondence should be addressed: Aleksandr V. Istomin
Semaschko 2, Moscow region, Mytischi, 141014; ur.xednay@nimotsi-namsire

Received: 2018-06-25 Accepted: 2018-10-20 Published online: 2018-11-08
|
  1. Kim MN. Tendencii razvitija alimentarno-zavisimyh zabolevanij i rol' funkcional'nyh produktov v profilaktike zabolevanij. Evrazijskij sojuz uchenyh. 2016; 1–2 (22): 65–8.
  2. Popova AJu, Zajceva NV, Maj IV. Opyt metodicheskoj podderzhki i prakticheskoj realizacii risk-orientirovannoj modeli sanitarno- jepidemiologicheskogo nadzora: 2014–2017 gg. Gigiena i sanitarija. 2018; 97 (1): 5–9.
  3. Sergeeva NM, Cunina NM, Afanaseva NJu, Zhernov JuV, Ajupova LV. Rezul'taty izuchenija jendemicheskoj patologii, svjazannoj s alimentarnym faktorom. Zdorov'e naselenija i sreda obitanija. 2015; 1 (262): 6–11.
  4. Frolova OA, Tafeeva EA, Frolov DN, Bocharov EP. Alimentarno- zavisimye zabolevanija naselenija i gigienicheskaja harakteristika faktorov riska ih razvitija na territorii Respubliki Tatarstan. Gigiena i sanitarija. 2018; 97 (5): 470–3.
  5. Gogadze NV, Turchaninov DV, Junackaja TA, Vil'ms EA, Sohoshko IA. Gigienicheskoe obosnovanie sovershenstvovanija sistemy nadzora za pitaniem i profilaktiki alimentarno-zavisimyh zabolevanij v Severnom regione Rossii. Sovremennye problemy nauki i obrazovanija. 2014; (6): s. 1129.
  6. Melnikova MM. Nesbalansirovannoe pitanie kak faktor riska razvitija alimentarno-zavisimyh zabolevanij. Vestnik Novosibirskogo gosudarstvennogo pedagogicheskogo universiteta. 2014; 1 (17): 197–202.
  7. Nikanov AN, Talykova LV, Bykov VR, Tabarcha OI. Vlijanie lechebno-profilakticheskih napitkov na mineral'nyj obmen promyshlennyh rabochih Arkticheskoj zony Rossijskoj Federacii. Vestnik Kol'skogo nauchnogo centra RAN. 2017; (4): 113–8.
  8. Ahmetova SV, Terehin SP, Nazar DK, Ashimova SK, Sejlhanova ZhA, Mhitarjan KJe. i dr. Osobennosti pitanija lic s riskom razvitija neinfekcionnyh alimentarno-zavisimyh zabolevanij. Voprosy pitanija. 2015; 84 (5): s. 14.
  9. Vtorushina AV. Regional'nye osobennosti stanovlenija obshhestva potreblenija v Rossii: analiz struktury pitanija. Zhurnal sociologii i social'noj antropologii. 2011; 14. (5): 252–9.
  10. Gosudarstvennyj doklad «O sostojanii sanitarno- jepidemiologicheskogo blagopoluchija naselenija v Rossijskoj Federacii v 2017 godu». M.: Federal'naja sluzhba po nadzoru v sfere zashhity prav potrebitelej i blagopoluchija cheloveka, 2018.
  11. Perekusihin MV, Vasil'ev VV. Ocenka kachestva i bezopasnosti prodovol'stvennogo syr'ja i pishhevyh produktov, pitanija naselenija v sisteme social'no-gigienicheskogo monitoringa i obespechenija zdorov'ja. Medicina truda i jekologija cheloveka. 2015; (4): 264–9.
  12. Rosljakova EV, Chubirko MI, Pichuzhkina NM, Masajlova LA. Rol' faktorov sredy obitanija v formirovanii riska joddeficitnyh zabolevanij. Zdravoohranenie Rossijskoj Federacii. 2009; (3): 48–50.
  13. Suvorova AA, Suhanova DN, Muhitova MJe. K voprosu o racional'nom pitanii molodezhi. Sovremennye nauchnye issledovanija i razrabotki. 2016; (3): 393–5.
  14. Krjuchkova EN, Istomin AV, Saarkoppel LM, Jacyna IV. Determinanty adaptacionnyh rezervov organizma podrostkov razlichnyh regionov. Zdravoohranenie Rossijskoj Federacii. 2017; 61 (3): 143–7.
  15. Tuteljan VA, Nikitjuk DB, Hotimchenko SA. Normativnaja baza ocenki kachestva i bezopasnosti pishhi. Rossijskij zhurnal vosstanovitel'noj mediciny. 2017; (2): 74–120.
  16. Manzhesov VI, Maksimov IV, Uhina EJu, Rjazanceva AO, Kurchaeva EE. Razrabotka produktov napravlennogo dejstvija na osnove kompleksnogo ispol'zovanija biomodificirovannogo vtorichnogo mjasnogo i rastitel'nogo syr'ja. Tehnologii i tovarovedenie sel'skohozjajstvennoj produkcii. 2018; 1 (10): 121–8.
  17. Tuteljan VA, Zhilinskaja NV, Sarkisjan VA, Kochetkova AA. Analiz normativno-metodicheskoj bazy v sfere specializirovannoj pishhevoj produkcii v Rossijskoj Federacii. Voprosy pitanija. 2017; 86 (6): 29–35.
  18. Cikunib AD, Judina TV, Istomin AV, Klepikov OV. Mediko- biologicheskie problemy vzaimosvjazi kachestva produktov pitanija i sostojanija svobodnoradikal'nogo okislenija v organizme. Voprosy pitanija. 2000; 69 (5): 28–31.