2018 / 05

Next Paper
DOI: 10.24075/brsmu.2018.056
Copyright: © 2018 by the authors. Licensee: Pirogov University.
This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution license (CC BY).

ORIGINAL RESEARCH

Identification of districts at risk of nutrient-related diseases based on the local diet

Samodurova NYu1, Mamchik NP1, Istomin AV2, Klepikov OV3, Sokolenko GG4
About authors

1 Voronezh State Medical University, Voronezh

2 F. F. Erisman Federal Scientific Center of Hygiene, Mytishchi

3 Center for Hygiene and Epidemiology in Voronezh Region, Voronezh

4 Voronezh State Agricultural University, Voronezh

Correspondence should be addressed: Aleksandr V. Istomin
Semaschko 2, Moscow region, Mytischi, 141014; ur.xednay@nimotsi-namsire

Received: 2018-06-25 Accepted: 2018-10-20 Published online: 2018-11-08
|
  1. Kim MN. Tendencii razvitija alimentarno-zavisimyh zabolevanij i rol' funkcional'nyh produktov v profilaktike zabolevanij. Evrazijskij sojuz uchenyh. 2016; 1–2 (22): 65–8.
  2. Popova AJu, Zajceva NV, Maj IV. Opyt metodicheskoj podderzhki i prakticheskoj realizacii risk-orientirovannoj modeli sanitarno- jepidemiologicheskogo nadzora: 2014–2017 gg. Gigiena i sanitarija. 2018; 97 (1): 5–9.
  3. Sergeeva NM, Cunina NM, Afanaseva NJu, Zhernov JuV, Ajupova LV. Rezul'taty izuchenija jendemicheskoj patologii, svjazannoj s alimentarnym faktorom. Zdorov'e naselenija i sreda obitanija. 2015; 1 (262): 6–11.
  4. Frolova OA, Tafeeva EA, Frolov DN, Bocharov EP. Alimentarno- zavisimye zabolevanija naselenija i gigienicheskaja harakteristika faktorov riska ih razvitija na territorii Respubliki Tatarstan. Gigiena i sanitarija. 2018; 97 (5): 470–3.
  5. Gogadze NV, Turchaninov DV, Junackaja TA, Vil'ms EA, Sohoshko IA. Gigienicheskoe obosnovanie sovershenstvovanija sistemy nadzora za pitaniem i profilaktiki alimentarno-zavisimyh zabolevanij v Severnom regione Rossii. Sovremennye problemy nauki i obrazovanija. 2014; (6): s. 1129.
  6. Melnikova MM. Nesbalansirovannoe pitanie kak faktor riska razvitija alimentarno-zavisimyh zabolevanij. Vestnik Novosibirskogo gosudarstvennogo pedagogicheskogo universiteta. 2014; 1 (17): 197–202.
  7. Nikanov AN, Talykova LV, Bykov VR, Tabarcha OI. Vlijanie lechebno-profilakticheskih napitkov na mineral'nyj obmen promyshlennyh rabochih Arkticheskoj zony Rossijskoj Federacii. Vestnik Kol'skogo nauchnogo centra RAN. 2017; (4): 113–8.
  8. Ahmetova SV, Terehin SP, Nazar DK, Ashimova SK, Sejlhanova ZhA, Mhitarjan KJe. i dr. Osobennosti pitanija lic s riskom razvitija neinfekcionnyh alimentarno-zavisimyh zabolevanij. Voprosy pitanija. 2015; 84 (5): s. 14.
  9. Vtorushina AV. Regional'nye osobennosti stanovlenija obshhestva potreblenija v Rossii: analiz struktury pitanija. Zhurnal sociologii i social'noj antropologii. 2011; 14. (5): 252–9.
  10. Gosudarstvennyj doklad «O sostojanii sanitarno- jepidemiologicheskogo blagopoluchija naselenija v Rossijskoj Federacii v 2017 godu». M.: Federal'naja sluzhba po nadzoru v sfere zashhity prav potrebitelej i blagopoluchija cheloveka, 2018.
  11. Perekusihin MV, Vasil'ev VV. Ocenka kachestva i bezopasnosti prodovol'stvennogo syr'ja i pishhevyh produktov, pitanija naselenija v sisteme social'no-gigienicheskogo monitoringa i obespechenija zdorov'ja. Medicina truda i jekologija cheloveka. 2015; (4): 264–9.
  12. Rosljakova EV, Chubirko MI, Pichuzhkina NM, Masajlova LA. Rol' faktorov sredy obitanija v formirovanii riska joddeficitnyh zabolevanij. Zdravoohranenie Rossijskoj Federacii. 2009; (3): 48–50.
  13. Suvorova AA, Suhanova DN, Muhitova MJe. K voprosu o racional'nom pitanii molodezhi. Sovremennye nauchnye issledovanija i razrabotki. 2016; (3): 393–5.
  14. Krjuchkova EN, Istomin AV, Saarkoppel LM, Jacyna IV. Determinanty adaptacionnyh rezervov organizma podrostkov razlichnyh regionov. Zdravoohranenie Rossijskoj Federacii. 2017; 61 (3): 143–7.
  15. Tuteljan VA, Nikitjuk DB, Hotimchenko SA. Normativnaja baza ocenki kachestva i bezopasnosti pishhi. Rossijskij zhurnal vosstanovitel'noj mediciny. 2017; (2): 74–120.
  16. Manzhesov VI, Maksimov IV, Uhina EJu, Rjazanceva AO, Kurchaeva EE. Razrabotka produktov napravlennogo dejstvija na osnove kompleksnogo ispol'zovanija biomodificirovannogo vtorichnogo mjasnogo i rastitel'nogo syr'ja. Tehnologii i tovarovedenie sel'skohozjajstvennoj produkcii. 2018; 1 (10): 121–8.
  17. Tuteljan VA, Zhilinskaja NV, Sarkisjan VA, Kochetkova AA. Analiz normativno-metodicheskoj bazy v sfere specializirovannoj pishhevoj produkcii v Rossijskoj Federacii. Voprosy pitanija. 2017; 86 (6): 29–35.
  18. Cikunib AD, Judina TV, Istomin AV, Klepikov OV. Mediko- biologicheskie problemy vzaimosvjazi kachestva produktov pitanija i sostojanija svobodnoradikal'nogo okislenija v organizme. Voprosy pitanija. 2000; 69 (5): 28–31.